500 Gramm Melonen

150 Gramm Fetakäse oder anderer Schafskäse

Etwas Minze

2 Esslöffel Olivenöl

Die Melone in kleine Stücke schneiden

Den Käse in kleine Stücke schneiden

Käse und Melonenstücke in Schüssel geben und Minze schneiden und beigeben

Das Olivenöl beigeben und untereinander rühren.